中餐廳毛頭老爹飯店 · 上海空間設計
作者:
來源:貝帝設計
時間:2021-08-23
毛頭老爹在海外生活了數年后于90年代末回到了弄堂里，飯店位于黃浦區和徐匯區的交界處。這間小飯店給街坊鄰居燒菜，十幾年過去了，菜品口味還留存著弄堂里的記憶。
毛頭老爹飯店 · 上海
環境復古感滿滿，門頭從缺口的水泥墻面過渡到紅磚再到青磚，立面上大面積的玻璃展示著室內上菜用餐忙碌的場景，和街道上的往來人群相呼應。
入口隱匿在一側的通道中，將室外場景自然地引入室內，食客仿佛是嗅著飯香走進了某家的弄堂口。
室內外的延續性和在地性體現在每一個對外的窗口，框景里的建筑，街道及行人都成為塑造空間氛圍的要素之一。
老上海風情的花地磚，加上毛胚水泥的工業感，妥妥就是老上海和現代上海的激情碰撞。
整個餐廳唯一的裝飾畫是一組該空間爆炸圖，裝飾畫簡明的風格與斑駁的紅磚背景墻再一次形成視覺的反差感，增添了空間的層次感和敘事性。
整體空間是由弄堂，天井，以及加建的二層閣樓這三個空間線索串聯起來。不同的空間形態氛圍也提供了多樣化的就餐體驗。
整個店內的設計非常簡約，部分墻面之間還融入了傳統的元素，增加了空間的層次感。
褪色的紅磚，斑駁的青磚，涂抹不均勻的水泥，與帶著裝飾性花紋的瓷磚木地板玻璃磚在同個空間交錯拼貼著，在和諧的大色調基礎下創造細節上的沖突感，年代感十足！
室內使用鋼材，整個空間都被注入了復古工業美感。精致而又復古的餐具也帶來了與眾不同的體驗感。
天花板上交錯分布的零星射燈燈很有節日的氣氛。
廚房特地開了一個小窗口，增加顧客和廚房的互動。老港式的靠背椅，似乎在提醒，潮流終將再一次輪回。
木花紋樓梯和用水泥堆砌的鏤空墻壁展現出一股溫柔的工業風。
