上海九儲堂餐廳，以飲食和色彩的視角，解讀傳統與現代的碰撞，壓抑與解放的情緒上的平衡。它展現出老上海的當代性，將百年來的文化景象最大尺度的復原、復興。一起來看看吧！

外灘九儲堂 · 上海

九儲堂餐廳有著十分優越的地理位置，外灘五號與外灘三號臨街而立，從屬于外灘建筑群。兼備日本近代西洋建筑與古典建筑風格，特色鮮明的氣質奠定了項目厚實的歷史感與文化屬性。

在入口處設置了門廳作為內外動與靜的緩沖，深紅色的主視覺基調、墻面刻意保留的老上海建筑歐式門窗，呈現復古現代風，立體大紅墻面配現代銀色燈飾，瞬間將顧客帶入“夜上海”的專屬情調中。

門廳的建構關系是藝術玻璃和鋼結構的結合，頂面鏡面的設計處理形成視覺沖擊力，構成若隱若現的視覺矩陣。

步入大廳，未經修飾的古墻及老窗最跳脫，祖母綠的石材護墻在墻體底部恰到好處地襯托著這個空間。

每桌都用了精美的磨砂玻璃藝術屏風進行隔斷，精致屏風不僅和原始態的墻面相容，還很好地保障了大堂用餐區每桌客人的隱私。透過餐廳到底的窗戶，隱約可見到浦東三件套。

具有精致紋理及半透明的屏風反射著星點的亮光，讓每個用餐空間私密、曼妙而夢幻。

隨處可見自然裸露的天花板、橫梁、和混泥土的墻面，紋理方面做出歷史的斑駁感。

中地面地磚黑白相拼與地板融合，用現代的設計語言演繹外灘繁華景象，道出法式風情與浪漫。

墻邊大花綠筑起的陳列臺，將復古風進行現代化表達，為空間注入絲絲時尚氣韻。

整體豪華而不失內斂，文華底蘊濃厚，特別適合商業宴請客戶。

銀色波浪吊頂裝置，是精心設計的“頂上海浪”，呼應著餐廳外黃浦江，更添幾分柔美，同時將人們的氣息和周圍空間產生連結。

包房保留了原建筑的大面積窗，透窗可見東方明珠，抬頭可見外灘車水馬龍，奇幻絕妙。

房間外墻用玻璃磚加燈光而建，形成斑斕光影的視覺，與外灘的秀色燈光遙相呼應。

黑色的墻體、紅色的皮扣沙發，展現出老上海的當代性，打造團圓的聚餐氛圍。服務也甚是貼心，從前期的電話預約，發送短信邀請函，就足見他們家對客人的重視。

融合現代設計元素，將餐廳的空間調性與上海灘的人文歷史感結合，如濃烈的色彩搭配、老上海的歷史遺痕，形成新與舊的融洽結合，打造新時代十里洋場的場域印記。