01

發現一個場所的風格

有時比發現一個時代的風格

更重要

一個時代的風向是否由頂流定義，

追隨還是趕超，

或是尋找自己的平行宇宙？

慶記澳門火鍋是慶記旗下新品牌，澳門海鮮火鍋業態，選址湘江之濱的保利西海岸。作為全新品牌，面對濱江商業競爭的升級，設計從商業洞察，場景架設，在地文化應用，藝術價值實現，商業街區活化多視角綜合研判后，進行了這次探索實踐。

02

湘江邊一塊“硬扎”的石頭

一砥商業洪流，

二擎獨立精神，

三生萬物歸一。

濱江金融區高速運轉的城市節奏，周邊歐陸建筑構筑的繁復，以及霓虹招牌和各類門頭，讓臨街商業表皮呈現高密度的顆?；F象，帶來的問題是商業辨識度的銳減與記憶點缺失。設計通過一體化的構成感改造，帶來建筑的整體性與放大感。改造后的建筑在光線下有著更多細節，硬扎充滿力量，而光線與樹木投影則改變著建筑的質感與形態。于是，人們在不同的時間來到場所，會因這種變化而反復解讀建筑，這些變化著的創生過程，則成為場所建立的確定性。

我們將項目形容為湘江邊一塊繞不開的石頭。一方面是基于項目建筑改造后的辨識性；二方面考慮建立新品牌在火鍋品類空間中的唯一性、排他性、短期不可復制性。

03

瀟湘大道旁的弧面減速帶

濱江物業寸土寸金，

內退營業面積做城市景觀？

高級感，更吸睛。

建筑首層入口內退出洄游空間，以便于人流更愿意親近貼近。光線像自然之手，劃出立面江浪般的弧線，硬朗的建筑于是有了恭謙的生動感，搭配粗糲厚重的石材，以強調建筑江石般的意向，并褪去新生品牌的脆生感。

04

一江水沖石

半部湘江史

770m寬，黃浦江沉淀了外灘的海派萬種風情；

1859m寬，湘江百舸爭流孕育了楚地的明強血誠。

一方山水養一方人，也孕育了商業的在地性。

長沙商業環境的活性在于敢為人先，這是基于湘江所孕育的楚地明強與血誠精神的總成。從在地性的植入上，空間黑白涇渭分明，接待臺與造景江石是荊楚的硬朗勇武；曲面吊頂是湘水余波的書卷意向，柔和但充滿韌性，空間塑形力與流動性也由此得到加強，并給予消費者更多解讀場景的自由。

05

上下求索間

楚辭浪漫東風西漸

從湘江東西兩岸拍岸合鳴，

追溯楚辭中國浪漫主義源頭，

踏浪上行，敢為人先。

為保障營業區面積，樓梯在有限空間內，以現代構成主義折型上升直達3樓，并通過山水畫高遠手法造景，塑造路漫漫兮進取向上之精神，物化出《楚辭》里中國式的浪漫主義。

公共空間，通過設立架空的世界觀，以體現小空間里的大宇宙，消融物理空間的邊界。設計嘗試基于人們在實踐活動對已知現實世界具體事物的看法和觀點，融入人文宇宙觀，去創造突破物理空間限制的感知。

06

架空世界觀

小空間里的大宇宙

追隨頂流風格仿一個，

還是重投入硬杠升級？

或者，有第三個選擇...

想象力比知識更重要——愛因斯坦。

天花繁星的深遠，科幻藍瀑的高遠，澗槽橫貫的平遠。以 “三遠”的室內山水，將湖湘文化中敢為天下先的詩哲浪漫想象，在有限空間釋放出來。于是，空間體驗打破了固化主題造景的焦點透視局限，讓人們更愿意去開發不同的視角去體驗這個架空世界觀里的空間——高遠的清明，深遠的層疊；平遠的沖融。

現代工業的技術發展，促成了人們對奇幻構想的可能性不斷探索。吊頂藝術裝置，是基于西方蒸汽朋克幻想，與東方萬物可造哲學的統一，從而激活人們與空間的對話，并與空間形成關聯。

07

中流砥石

2100mm下的一畫開天

原建筑兩層改三層，

營業面積是翻倍了，

但低層高怎么破？

建筑從兩層改三層后，帶來的問題是營業區僅有2100mm層高。設計以白色玻璃鋼包裹柱貫穿吊頂形成縱向層高拉升，橫向延展成浪涌的砥石形態，以解決二樓空間尺度的緊縮問題，不銹鋼頂面與地磚以鏡面關系實現墨色消融的海天一色，空間變得流動而放松。

08

一抹光魅

就能燃亮內心的人文宇宙

某個神秘的內心開口，

一旦獲得足夠的光線，

詩哲的浪漫即被燃亮。

懸空的巖石與彩色光帶，以非定義的形式形成空間想象共同體。雖與現實世界闊遠，但以一種人與自然同宗的宣告，體現出天真浪漫的詩哲想象；而這一切是以人們經驗的理解為基礎的——人確實可能與宇宙建立全面的聯系，這是人們的真實感受：我們就在這里，我們就屬于這里。

09

江流石不轉

觀川流不息

在地文化可發酵體驗峰值，

場所的生命力與設計感有關，

更取決于藝術感，文化感。

對街遙相呼應的保護文物建筑裕湘紗廠，是長沙工業時代變遷的見證；建筑的窗墻比保障了建筑結構的美感，保障了包廂里自然光切入的需要，并與濱江街景無縫交互。川流不息的街景，如同這個城市的商業，隨時間切換著表情。而當空間扎根在文化的土壤里，則可生長出場所精神的中流砥柱，以抵御時尚潮流的沖擊，保持文化滋養下空間的耐久性與獨立性。