漢拿山
項(xiàng)目地點(diǎn)：深圳沙井新沙
項(xiàng)目類型：鐵板燒
項(xiàng)目面積：216㎡
完工時(shí)間：2016年12月22日

漢拿山是一家很受歡迎的韓式烤肉餐廳，其名字取自韓國濟(jì)州島的一座山峰，主打燒烤和石鍋拌飯系列。本案從品牌調(diào)性著手，放大了韓式烤肉設(shè)備本身自帶的工業(yè)感，延續(xù)了品牌一貫的工業(yè)風(fēng)。另外，設(shè)計(jì)師將 “本色自然”的概念融入韓式烤肉餐飲空間中，在東方語境下，通過木色隔斷和陳列品裝飾的融合，營(yíng)造出一個(gè)能帶給食客穩(wěn)重、質(zhì)樸空間氛圍的工業(yè)風(fēng)餐廳。
 
在方案概念上，本案從始至終強(qiáng)調(diào)本色自然的空間營(yíng)造，設(shè)計(jì)師將返璞歸真的內(nèi)涵與漢拿山品牌理念融會(huì)貫通，并通過具體的平面分布、動(dòng)線安排及配飾細(xì)節(jié)呈現(xiàn)自然而然的空間，力保用餐氛圍的純粹與真實(shí)。項(xiàng)目的另一大特點(diǎn)在于整個(gè)空間輪廓的高低起伏，空間內(nèi)大量木色線條隔斷，與四四方方原木陳列架、仿古建筑的窗戶裝飾、小黑板樣式的品牌名板形成視線上的高低落差，讓人感受到錯(cuò)落起伏的輪廓美感。
 
本案以黑灰色作為空間背景基調(diào)，大量使用木色、棕色的皮革作為空間對(duì)比色，給人的視野相繼換上沉穩(wěn)、樸實(shí)的色彩，還有仿木色鋁通材質(zhì)的隔斷讓餐廳的工業(yè)風(fēng)更加立體。同時(shí)，通過綠植墻的布置，弱化空間冰冷的界面，結(jié)合燈光氛圍，使得空間內(nèi)冰冷和溫暖兩種質(zhì)地營(yíng)造出的氛圍相互碰撞，最終呈現(xiàn)出剛硬踏實(shí)又自帶柔光的工業(yè)風(fēng)烤肉餐廳。大幅留白的小清新相框畫、天花上活潑可愛的小涂鴉，為工業(yè)風(fēng)注入活力，更添特色。
 
設(shè)計(jì)師汲取建筑形式語言，采用錯(cuò)落布置的手法，營(yíng)造出三兩房屋比鄰而居的視覺感，希望通過強(qiáng)調(diào)門面的這種形式輪廓，從而讓人眼前一亮。