黑馬火鍋
項目地點：安徽
項目類型：火鍋
項目面積：960m2
完工時間：2017年3月27日

黑馬火鍋是朝天門旗下特別店，延續了老字號品牌朝天門一直以來的重慶火鍋風味，其特色麻辣鮮香厚。設計師從重慶的火鍋飲食文化著手，以山城建筑為啟發，找到本案粗獷自然的風格定位，同時將山城高低錯落的建筑形式融匯其中，火鍋店設計風格搭建出一個立體、多面的空間框架雛形。用餐大廳采用了大房子與院落的布置形式，充實細化了高低錯落的框架布局，其作為空間形式的的一個聚焦點，拉近人與自然的距離，營造出親近、溫馨的空間氛圍。
 
設計師將山城建筑的形式融入本案，結合軟裝飾品、燈具打造出一個疏落有致的用餐空間，給人移步異景的視覺美感。餐廳入口處的吊燈呈白云狀，與設計師理念中 “有山、有云、屋舍儼然”的意境相契合。
 
本案風格粗獷自然，設計師在空間的設計布局上，圍繞重慶“山即是城，城即是山”地勢特色，通過整齊的陳設柜、餐座上空的漁網、麻繩外觀的吊燈、麻繩串聯木板的隔斷等裝飾，排列出空間內部的高低錯落感，同時通過墻面上的水墨山水畫，強調重慶符號印記，突出品牌特色所在。地板、陳設架、餐座均使用了木質材料，顏色范圍從木白色到偏深的木黃色，適度統一空間調性。
 
本火鍋店設計風格一大特色在于用餐大廳采用了大房子與院落的布置形式，“朝天門”是將用餐大廳一分為左右的過渡空間，其外觀呈開放狀，兩側“栽”有樹木、擺有花草、地面上鋪著山石……設計師將鏤空了山城輪廓的鐵板框架涂滿鐵銹漆，營造出斑駁的復古感，藤編魚形狀吊燈為空間場景注入“魚躍龍門”的視覺意境。
 
除了大房子和院落的平面布局形式，設計師通過硬裝、軟裝細節表達設計意識，整齊豐富的書架、倒掛的銀色樹木枝丫、紅磚與灰磚有序構成的隔斷……這些細節裝飾有助于充實整個空間結構，為火鍋店設計風格注入不同的氣息。