老船說特色火鍋店裝修設計
作者:
來源:貝帝空間設計網
時間:2020-07-24
老船說火鍋
項目地點：深圳
項目類型：火鍋
項目面積：546㎡
完工時間：2017年1月4日
老船說是一家主營傳統川味火鍋的餐廳，有“辣的爽”和“不辣的鮮”口味任君選擇。本火鍋店裝修設計主要以鐵板的黑色、水泥板的灰色、紅磚的紅色為基調，再加上原色竹片和紅色烤漆玻璃的對比，與紅火的餐廳菜品不謀而合。同時，紅磚墻、糙陶罐、舊木板等老舊材質的大量運用，結合燈光氛圍營造出一個有時間沉淀感的工業風用餐空間。
本案火鍋店裝修設計以客戶的訴求為出發點，考慮到本案層高比較高，設計師將二分之一的區域做了夾層，使得整個空間高底錯落有致。一樓主要以大廳為主，門頭入口處層高自然，進入大廳后，中空高度較門頭高出許多，給人整齊疏朗的感覺，目力所及處開闊熱鬧。
除了用餐部分，設計師將鐵藝酒架和配菜間也放在了大廳區域。層疊繁復的鐵藝酒架，搭配恰到好處的鐵藝吊燈，斑駁光影落在竹席屏風上，不失為大廳里一道亮麗的風景線。敞開式配菜間則有效展示了老船說的新鮮食材，也反映出品牌提倡健康飲食的態度。
沿著樓梯燈線指引拾階而上，來到本案的夾層，夾層以包房和一些卡座為主，小巧精致的水紋玻璃屏風將卡座隔開，增加了食客的私密性。卡座區用1/2編織藝圓拱營造出平滑的高低錯落感，編織藝配合墻面燈光，與黑色鐵藝包房對比感強烈。不同包房亮點也不一樣，一個是紅磚墻隔斷、鐵藝屏風將包房分隔開，嚴密厚實的紅磚帶來獨特的斑駁感，鏤空花紋的鐵藝則透漏出包房的熱鬧氣氛。
本案值得壓軸的一大亮點是“樹屋”般的竹編包房，大廳處有個原建筑承重鋼結構，設計師把竹編包房在不影響原始結構承重的情況下順勢做在鋼結構上，靈感來自于竹簍，竹篾編織出框架，籠罩出一個獨立的用餐區域，造型別致，吸引眼球。
