火鍋店如何設計有利于更好地經營?-貝帝設計
一家出色的店,吸引人的店,一定要有自己的特色,再好的味道和服務,顧客沒有進入體驗的機會,酒香是怕巷子深的,尤其是在周圍環境刺激度太強的情況下,所以對于店面的設計就顯得格外重要。只有一個好的裝修設計才能吸引到大量的顧客,有利于店鋪的經營。
那么火鍋店該如何設計呢?
1、火鍋店的整體定位
在經營火鍋店的時侯,首先要考慮的便是人群定位、特性定位以及主題的判定。火鍋店的消費群體比較偏于中青年,風格方面要營造一種輕松愉快的環境氛圍,還可以根據主要的消費群體而在設計中加入一些個性化的時尚元素。
2、色彩影響生理和心理
顧客進入到我們店的時候第一眼看著舒服,這有這樣我們才能夠留住顧客,才能在顧客心目中樹立良好的形象才會有更多的回頭客。所以色彩很重要。如放些綠色植物在室內和室外。不僅凈化了環境,還可以提高人的聽覺感知,它有助于集中思想,提高工作效率,減少疲勞。
3、裝飾品和顏色選擇
為了讓餐廳看起來更有親和力,讓食客感受到溫馨的用餐氛圍,主張在餐廳內掛一些當地飲食文化類的裝飾畫或山水人物畫,這樣可以提高火鍋店的層次。火鍋裝飾中氣氛是非常重要的,廳顏色方案中可以帶有一些輕盈亮堂的感蝕,無論是在大廳、吊頂等方面,選用的燈光裝飾效果都不能少的。
4、火鍋店合理布局
好的動線設計,可以提高30%的效率。對于酒水飲料服務區、柜臺區、用餐區和安全通道區等等,都要認真的做出合理的規劃,空間比例要恰當,要達到空間最優化利用。這樣既有利于方便客人進入和離開,又有助于服務人員縮短行走路線,能更快更好的為顧客服務。
總體來說,火鍋店設計要避免以下問題:
一是火鍋店結構單調;
二是店內空氣混濁潮濕;
三是店內桌位間距過小;
四是環境空間壓抑;
五是缺乏獨創性特色裝飾。
一個完美的火鍋店,要有絕佳的用餐環境供顧客享受。火鍋店裝修設計首先要重視客戶的感覺,舒服、方便。火鍋店裝修設計更要根據咱們店面的設計問題,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素衡量,市場定位和消費水平,出一個適合咱們自己店、有獨特風格的裝修設計方格,以吸引顧客。