這座位于科威特中心的地標(biāo)性建筑。我們?cè)跇?gòu)思頂層餐廳空間設(shè)計(jì)主題時(shí)，將其想象成沙漠之中的綠洲。兩個(gè)餐廳的概念分別取自晝與夜，水和火。意式餐廳巨大的烤爐和火柱等元素與火和白晝呼應(yīng)；亞洲餐廳深沉的色調(diào)和水柱等元素則與水和黑夜對(duì)應(yīng)。Dai Forni 和 Sintoho呈現(xiàn)一種新興的區(qū)域性美食文化趨勢(shì)，而非以國(guó)家劃分；餐廳的設(shè)計(jì)和菜品就是這一趨勢(shì)最好的證明。

兩間餐廳的入口處迎面一道寬大的綠色植物墻，采用多種當(dāng)?shù)氐纳衬参锲床宸N植，別具一格，精心營(yíng)造出一處令人備感愜意綠洲空間。

進(jìn)一步將強(qiáng)烈的建筑手法帶入到餐廳空間設(shè)計(jì)主題中，并創(chuàng)新地運(yùn)用材料和燈光營(yíng)造人與空間之間柔和中有驚喜的微妙感覺(jué)。各類(lèi)手工打造的細(xì)節(jié)以最精細(xì)的狀態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)，與空間的晝夜光景水乳交融，讓空間整體呈現(xiàn)出強(qiáng)大的表現(xiàn)力。

Dai Forni意式餐廳：

設(shè)計(jì)流程的起點(diǎn)是搜尋整個(gè)意大利，在其深厚的美食傳統(tǒng)中選擇具體的地理位置和美食風(fēng)格。很快我們鎖定了地中海地區(qū)尤其是西西里島的口感、風(fēng)味和食材；西西里一直是中東和歐洲文化匯聚之地。

餐廳的設(shè)計(jì)聚焦于火，而衛(wèi)生的色調(diào)則清新放松，墻面采用手繪藍(lán)白意大利瓷磚，還安裝了瀑布投影裝置，該裝置由上海Flatmind視頻設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)。餐廳與毗鄰的亞洲 Sintoho 餐廳共用戶外用餐區(qū)；延續(xù)了綠洲這一理念，我們定制設(shè)計(jì)了一個(gè)巨大的水晶雕塑，為這一餐區(qū)畫(huà)龍點(diǎn)睛。

Sintoho亞洲特色餐廳：

為構(gòu)思出一個(gè)獨(dú)具創(chuàng)意的餐飲空間，我們將新加坡、東京和香港的街頭美食匯集到高級(jí)餐飲的環(huán)境中，打造精致高雅的用餐體驗(yàn)。我們從這一概念出發(fā)，充分考慮到該片區(qū)尚無(wú)高級(jí)亞洲餐飲傳統(tǒng)這一事實(shí)，著手打造集亞洲美食和精湛設(shè)計(jì)工藝于一體的高雅空間。我們回避了刻奇和主題式的風(fēng)格，致力于營(yíng)造一個(gè)精煉并令人神清氣爽的氛圍，讓餐廳的精巧設(shè)計(jì)和食物本身一樣，也成為餐飲體驗(yàn)的一部分。

餐廳設(shè)計(jì)的宗旨是在體現(xiàn)亞洲美食的多樣性和非凡性的同時(shí)，讓賓客在獨(dú)特的空間中盡情享受亞洲多地美食別具一格的色、香、味等多重感官體驗(yàn)。