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案例詳情

黃記煌三汁燜鍋主題餐廳設(shè)計(jì)

作者: 來源:貝帝空間設(shè)計(jì)網(wǎng) 時(shí)間:2020-07-24

黃記煌三汁燜鍋
項(xiàng)目地點(diǎn)：湖南省長沙市
項(xiàng)目類型：燜鍋
項(xiàng)目面積：332m2
完工時(shí)間：2016年5月24日

這次的主題餐廳設(shè)計(jì)讓黃記煌三汁燜鍋以全新面貌迎客，這也是黃記煌三汁燜鍋店的第四代餐廳產(chǎn)品，在原本的品牌基礎(chǔ)上融入了時(shí)下流行的餐吧經(jīng)營模式，而這次的主題餐廳設(shè)計(jì)主題也圍繞著“菊”展開，給食客以不同于以往的用餐環(huán)境體驗(yàn)。

菊花歷來被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征，就像詩詞中作者寫到的自己雖構(gòu)屋居住于人間，但卻可以不受世俗車馬往來喧鬧的打擾。但能像詩詞作者一樣能做到內(nèi)心遠(yuǎn)離塵俗的人畢竟在少數(shù)，而許多被超快節(jié)奏城市生活累倦的食客們往往需要的是一方寧靜清幽、猶如藏匿于山水之間的直接環(huán)境體驗(yàn)，能夠讓他們?cè)谛鷩痰氖兄行膶さ靡黄瑑敉恋牡胤健?/span>

設(shè)計(jì)師在本案中采取了四合院圍合形式的空間布局，用靜動(dòng)相結(jié)合的空間分割了中庭與偏庭，滿足了不同消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)需求，并運(yùn)用“菊文化”在黃記煌的品牌基礎(chǔ)上植入更多傳統(tǒng)中式的文化內(nèi)容，使空間感更加豐滿厚重，體驗(yàn)印象深刻。