北京(望京店)火宴山餐廳空間設(shè)計(jì)
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來(lái)源:貝帝餐飲空間設(shè)計(jì)網(wǎng)
時(shí)間:2021-04-01
火宴山火鍋(望京店)是位于北京市朝陽(yáng)區(qū)阜通東大街6號(hào)院方恒購(gòu)物中心4樓,區(qū)域面積約1700平方米。
為了更合理應(yīng)用空間分布、餐飲動(dòng)態(tài)路線,我們?cè)诳臻g上對(duì)其就餐區(qū)域進(jìn)行區(qū)域性的劃分,保證了作業(yè)人員的人性化操作已經(jīng)高效化服務(wù),減少顧客在就餐時(shí)的等待時(shí)間。
在整體設(shè)計(jì)上,展現(xiàn)出了中式餐飲文化與伊斯蘭文化的相互交融
自取區(qū)域通過(guò)提取了大量的燈光元素照射在食材上,體現(xiàn)出食材的清真、干凈的特點(diǎn),增強(qiáng)了餐廳的主打特色。
就餐區(qū)域通過(guò)對(duì)屏風(fēng)的應(yīng)用,很好的構(gòu)造了就餐空間的相對(duì)私密性。
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